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Estuario codicioso


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El cordero del estuario

La vegetación de los pantanos les da a los corderos un sabor incomparable que cinco ganaderos de la ribera derecha han querido valorar creando el grupo asociativo "Les Moutonniers de l’Estuaire". Sus corderos nacen en una explotación y se crían de manera tradicional durante los dos primeros meses.

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